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冬季如何吃得健康又营养
核心提示：本期邀请广东省人民医院余薇医师为我们解疑答惑。
- 余薇营养科主任医师
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患者：性别：女年龄：16我月经刚过一天后摔了一跤，月经又来了是怎么回事想得到怎样的帮助：这和摔跤有关系吗，会不会很严重啊？先在这里谢谢各位医生了！
余薇：可能这一次的经期比较长，如果只有这一次出血的话，是不需要担心有疾病的。
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患者：性别：男年龄：43已患痛风2年，冬天觉得胃口特别不好，肉不能吃，菜又没多少选择，医生能给点建议吗？
余薇：您好，痛风的患者饮食确实需要注意，首先不能选贝壳类的食物，比如虾、蟹等，不能吃烧鹅鹧鸪，不能饮酒，不能喝老火汤，少吃黄豆及其制品，红肉最好杓过水之后再吃，少选择竹笋、通菜和菠菜。牛奶鸡蛋以及其他主食蔬菜都是安全的。
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患者：性别：女年龄：28现在是孕28周了，请问冬天有没有需要注意的营养问题呢？现在感觉手开始掉皮了，往年也有手掉皮的症状，请问饮食可以改善吗？
余薇：您好，冬天天气干燥，皮肤容易掉皮，建议平常注意擦护手霜，饮食方面建议可摄入多些维生素丰富的水果蔬菜，维生素A丰富的食物（如蛋黄、动物肝脏等）和维生素E丰富的食物（如坚果等），对保护皮肤和黏膜有好处。
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患者：性别：女年龄：26冬天吃火锅会很暖，但是好像会上火和痛风，冬天吃火锅究竟是好还是不好呢？我有点瘀血体质，吃什么火锅好？我很喜欢吃火锅
余薇：您好，冬天天气冷，吃火锅可以暖胃，但由于长时间的烧煮，产生的嘌呤和油脂很高，如果经常摄入的话容易导致痛风和高脂血症。瘀血体质可能与血小板及凝血功能障碍有关，建议您去医院检查。
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患者：性别：女年龄：50请问更年期妇女吃哪些食品对身体有益？
余薇：您好，建议更年期妇女每天适当摄入黄豆及其制品，合理饮食，科学搭配，少量多餐，定时定量，具体可以每天保证一杯奶或豆浆、一个鸡蛋，一斤蔬菜，一升汤水，一百克的肉类，一百克的水果。多摄取粗杂粮主食。
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患者：性别：女年龄：23胃胀胃酸宜吃什么不宜吃什么
余薇：您好，胃胀胃酸应摄入一些促进胃肠动力的食物，例如益生菌的酸奶（饭后吃），或者是一些蔬菜；不宜吃的是难消化的食物，比如煎炸食物、高脂肪食物。平常可以适当摄入一些牛奶、黑燕麦馒头等，以中和胃酸；同时，尽量避免摄入刺激性食物，如浓汤、酒、肉汁肉馅等。
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患者：性别：女年龄：23免疫力太差请问吃什么提高免疫力？
余薇：您好，普通食物可以选择木耳、冬菇等等，经济条件许可可以选择冬虫夏草，灵芝孢子粉等。最关键还是要心情愉快，适当的体育锻炼。
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患者：性别：女年龄：23医生您好，我平时饮食清淡：每天保证一斤蔬菜。隔三差五会炖汤，煮绿豆粥（粥内放绿豆，桂圆，枸杞）每天都有一定量的运动，平时喜欢走路！请问我的饮食结构合理吗？还有什么需要调整的？（我平时皮肤偏油，白带色黄，有异味。这是不是体内有湿气）十分期待您的回答！谢谢！
余薇：你好，你的饮食结构还可以，由于你的描述没有提到主食和肉制品的摄入，因此在这里建议你尽量每餐要保证有适量的肉类食物摄入，保证营养。主食除了绿豆粥还可以适当摄取一些杂粮煮的饭。
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患者：性别：女年龄：26岁，32斤，身高1.15m.每次吃饭都吃小半碗，而且需要加汤，吃非常慢，要30-50分钟才能吃完.精神还可以.消瘦 想得到怎样的帮助：如何调理其胃肠道，让其饮食吸收效果好点.
余薇：你好，6岁学龄儿童的饮食营养不够，建议一天进食5到6次，汤必须在饭后加，汤渣必须吃，建议每餐必须有蛋白质丰富的食物，比如蛋奶肉类等。吃饭前不要吃零食，吃饭的时候不要给小孩看电视，建议增加小孩的运动量。
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患者：性别：女年龄：46经常早晨起床后脸部紧绷，胖头涨脸的，眼睛肿胀曾经治疗情况及是否有过敏、遗传病史：无想得到怎样的帮助：应做什么检查？是种病吗？
余薇：您好，建议您到医院检查，看看是否有肾功能的问题。
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