维生素有多少种

维生素有13种。

人体需要的13种维生素都参与了不同的代谢过程，如维生素A有助于维持视力和皮肤健康；维生素D促进钙吸收以支持骨骼发育。缺乏或过多摄入这些维生素可能导致特定的病理状态。例如维生素A缺乏可能导致夜盲症、角膜软化等；而维生素D不足则会引起佝偻病、骨质软化症等。某些维生素过多也会产生不良后果，如维生素C过量可引起腹泻。

针对维生素缺乏或异常情况，可以通过血液检测来评估体内各维生素含量是否正常。常用的检测项目包括血清视黄醇测定、25-羟基维生素D水平检测等。治疗策略因个体差异而异，可能涉及口服维生素补充剂或调整饮食结构。对于特定的维生素缺乏或过量，可以遵医嘱使用相应药物进行治疗，如维生素A缺乏时可补充维生素AD胶丸，而维生素D中毒则需减少日晒时间并咨询医生调整剂量。

平衡饮食是确保获得足够各种维生素的关键，建议多食用新鲜蔬菜水果，避免长时间单一饮食习惯导致营养不均衡。若出现明显的维生素缺乏症状或不适，应及时就医接受专业指导与治疗。