高血压糖尿病应该吃什么油

对于高血压、糖尿病患者，建议吃植物油，即不饱和脂肪酸含量较高的油，可以在炒菜或做汤时适量放入，有助于身体健康。不饱和脂肪酸含量较高的油包括橄榄油、花生油、玉米油、大豆油等，这些油不饱和脂肪酸含量较高，适量食用不会导致血压、血糖升高。此外，植物油中含有大量的维生素E、不饱和脂肪酸等物质，对于血脂、血糖代谢有一定的好处。高血压、糖尿病患者饮食上应注意少吃油炸食品，同时注意少吃含糖、含盐量高的食物，如油条、泡芙、酱菜、腊肉等，做菜最好使用植物油代替动物油。如果患者血压、血糖控制不佳，则建议在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖、胰岛素等进行治疗，尽量将血压、血糖控制在正常范围内。尤其是糖尿病患者，由于血糖、血脂代谢异常，如血液中血糖、血脂含量较高，可能会导致血管弹性下降，继而出现动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化是心脑血管疾病的危险因素，因此控制血糖、血脂对控制高血压、糖尿病较为重要。

此外，高血压、糖尿病患者除控制饮食外，还应进行适当运动，如散步、慢跑等，尽量将体重控制在正常范围内，有助于身体健康。在医生指导下，可以使用硝苯地平等钙离子拮抗剂、苯磺酸氨氯地平片等药物进行治疗。