有机磷农药中毒饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃具有利尿作用的食物；2.宜吃具有补肾作用的食物；3.宜吃具有解毒作用的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 甘草炖鸡 |
具有很好的滋补性作用，甘草具有解毒作用，只要血液中氮元素的含量正常就可大量食用。 |
甘草50g鸡一只同炖食用即可。 |
| 冬瓜 |
具有很好的利尿作用，可促进进入体内的毒素排出体外，从而促进肾脏功能的恢复。适宜本病患者食用。 |
500g与排骨同炖食用。 |
| 韭菜 |
含有丰富的纤维素，同时具有很好的补肾作用，适宜本病患者多吃，可与鸡蛋同炒食用。 |
鸡蛋2个，韭菜100g炒食。 |
饮食禁忌：1.忌吃咸味过重的食物；2.忌吃燥性比较大的食物；3.忌吃尿酸含量高的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 螃蟹 |
含有丰富的嘌呤碱，进食过多可造成高尿酸血症，从而可增加痛风发生的可能性。 |
宜吃鱼肉或者猪肉。 |
| 还写 |
海鲜，含有丰富的嘌呤，经过体内代谢后可造成大量的尿酸聚集，从而可诱发关节的痛风发作，故不利于本病患者食用。 |
宜多吃黄瓜、西红柿等蔬菜。 |
| 腊肉 |
含有丰富的盐分，可造成水分在体内的蓄积，从而有增加肾源性高血压的发生几率。 |
宜吃新鲜的猪肉。 |
有机磷农药中毒饮食原则
有机磷农药中毒饮食
饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。避免辛辣刺激的食物，在刚出院的恢复期最好以流食为主。
