老年人脱水饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃含水量高的食物；2.宜吃润肠通便的 食物；3.宜吃维生素含量高的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 果汁 |
含有丰富的维生素，还有丰富的电解质成分，可缓解本病造成的维生素以及电解质水平的缺乏。 |
250毫升直接食用。 |
| 米汤 |
含有丰富的钾元素，可补充过度呕吐腹泻造成的钾元素的丢失，有利于疾病的恢复。 |
500毫升直接食用。 |
| 西红柿 |
含有丰富的维生素C，具有很好的清楚氧自由基作用，同时还具有消炎作用，有利于本病患者功能的恢复。 |
200g直接食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃燥性的食物；2.忌吃厚味比较重的食物；3.忌吃寒凉性的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 冰激凌 |
属于寒凉性的食物，对肾脏以及胃肠道对水盐的调节作用是抑制性的作用，不利于脱水的纠正，故应该避免食用。 |
宜吃含有微量元素丰富的 水果以及钾元素含量高的米汤等食物。 |
| 柿子 |
含有鞣酸，对胃肠道的刺激作用比较明显，可诱发消化系统结石的形成。 |
2个剥皮后直接食用。 |
| 狗肉 |
属于温补性的食物，具有较强的燥性，且发物的特性也比较明显，不利于脱水症状的纠正。 |
宜吃新鲜的猪肉。 |
老年人脱水饮食原则
宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。患者不仅要供给足够能量，还必须供给充足的蛋白，以纠正严重的负氮平衡。
