白果食用方法及功效作用

　　 白果富含营养，是一种高级的滋补品，富含营养元素，可以益肺气、治咳喘，具有很高的使用及药用价值。那么白果的食用方法有哪些？又有什么功效与作用呢？

　　 白果的食用方法

　　 很多人的喜爱食用白果，味道鲜美、柔韧滑腻，可以加工制成佳肴，白果食用方法有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧以及镏，多达10几种。不仅可以烹饪菜肴，还可以制成美味甜品。

　　 白果含有了多种多样对我们有益的营养。可以起到益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱以及护血管等功效。而且白果还可以滋阴养颜、抗衰老，让微血管扩张，改善血液循环和面部肤色。

　　 白果可以让血管通畅、保护肝脏及大脑功能。在治疗老年痴呆症及脑供血不足等疾病上，也具有明显的功效。白果更可以治疗座疮。其内含的苦内脂等可以直接脑血栓、高血压、冠心病等疾病。

　　 白果还可以抑菌杀菌，其内含有的白果酸及白果酚具有抑菌杀菌作用，适合治疗呼吸道感染疾病。白果水浸剂更可以控制各种真菌，止痒疗癣。从新鲜的白果内提取出来的白果酚甲，具有麻痹作用，可以让子宫收缩。