营养不良吃什么增加营养

营养不良可以通过食用鸡蛋、牛奶、酸奶、豆腐、燕麦等富含蛋白质和维生素的食物来补充营养。需要强调的是，食物并不能直接治疗营养不良，严重或持续的营养不良可能需要医疗干预。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等物质，可以为身体提供能量。补充营养的同时还可以增强记忆力，提高大脑工作效率。

2.牛奶

牛奶富含钙质及多种维生素，能够促进骨骼健康发育。长期饮用可改善体质虚弱、贫血等问题。适合生长发育期儿童及需要补钙的人群。

3.酸奶

酸奶中含有大量活性乳酸菌，有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收。经常喝酸奶可以帮助减轻便秘症状，维持正常排便功能。适用于肠胃不适或缺乏益生菌者。

4.豆腐

豆腐是大豆制品，富含植物蛋白和不饱和脂肪酸，能被人体充分吸收利用。适量摄入豆腐可降低胆固醇水平，预防心血管疾病发生。适宜血脂偏高人群日常食用。

5.燕麦

燕麦含有膳食纤维和β-葡聚糖，这些成分具有饱腹感且有助于稳定血糖水平。适当食用燕麦可延长胃排空时间，减少饥饿感，推荐给减肥期间控制饮食的人群。

营养不良患者应遵循均衡饮食原则，确保每日摄取足够的各类营养素。同时注意避免过度节食或挑食，以免加剧营养失衡状态。