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马肉的营养价值与功效
核心提示：马肉具有氨基酸补充、铁元素补充、维生素B族补充、脂肪酸补充、锌元素补充等功效和作用。
马肉具有氨基酸补充、铁元素补充、维生素B族补充、脂肪酸补充、锌元素补充等功效和作用。
1.氨基酸补充
马肉含有丰富的蛋白质，其分解产生的氨基酸可以为身体提供必要的营养物质。
2.铁元素补充
马肉富含血红素铁，易于被人体吸收利用，有助于预防缺铁性贫血。
3.维生素B族补充
马肉中含有多种维生素B族成分，可促进新陈代谢，维持皮肤及神经系统的健康。
4.脂肪酸补充
马肉中所含有的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇水平、改善心血管健康的功效。
5.锌元素补充
锌是许多酶类的重要组成部分，在调节免疫功能、促进生长发育等方面发挥关键作用。
在食用马肉时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。此外，对于有特定饮食需求或对马肉过敏的人群而言，应谨慎选择是否食用。
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