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适合糖尿病人吃的东西有哪些

2023-09-25 17:02:1639健康网

核心提示:适合糖尿病人吃的东西有很多,主要包括可溶性膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪及微量元素等,这些营养物质对于糖尿病人的身体有一定的好处,但需适量食用。

适合糖尿病人吃的东西有很多,主要包括可溶性膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪及微量元素等,这些营养物质对于糖尿病人的身体有一定的好处,但需适量食用。

1、可溶性膳食纤维:糖尿病人可以多吃一些可溶性膳食纤维含量较高的东西,如大麦、荞麦等,以起到平衡膳食的作用,而且可溶性膳食纤维在肠道内不会被吸收,可以减缓血糖升高;

2、蛋白质:糖尿病人要多吃一些富含优质蛋白的东西,比如瘦肉、鱼肉等。因为糖尿病人体内的蛋白质代谢紊乱,加之平时血糖较高,可能会引起动脉硬化等疾病,而蛋白质可以修复受损的内皮细胞,有利于减少并发症的发生;

3、碳水化合物:适量摄入碳水化合物可以给身体提供热量,缓解疲劳,促进新陈代谢。如米饭、馒头、面包等,但要注意控制摄入量,不能吃含糖量较高的食物,以免引起血糖波动;

4、脂肪:摄入脂肪可以给身体提供热量以及营养,但是如果摄入过多,会导致体内脂肪堆积,造成肥胖,从而加重糖尿病人的病情;

5、微量元素:糖尿病人容易出现微量元素缺乏的情况,所以平时要多吃一些含锌、铁、钙等微量元素较多的东西,如坚果、海带、菠菜等。

此外,糖尿病人要注意避免吃含淀粉多的东西,如粉条、藕粉等。糖尿病人要严格按照医嘱用药以及定期接受复查,从而了解自身的病情进展或恢复情况。

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