肾结石患者不适宜吃哪些食物

肾结石的发病与营养物质摄入过多、代谢异常等因素有关。如果患有肾结石，在饮食上要特别注意，避免进食含钙量高、草酸含量较高以及嘌呤含量较高的食物等。

一、含钙高的食物

如动物内脏、豆类及其制品、海鲜、牛奶等，这些食物中含有较多的钙质，食用后可能会增加机体内的钙离子浓度，导致病情加重或复发。

二、草酸含量较高的食物

1.带酸味的食物：常见的有山楂、杨梅、酸菜、柠檬等，其中含有大量的有机酸，会和体内的草酸形成难溶性的盐类，从而诱发或者加重肾绞痛的症状。

2.坚果类食物：如花生、瓜子、核桃、松子等，此类食物中也富含较多的有机酸，会和草酸结合产生沉淀物，所以也不建议多吃。

3.蔬菜水果：部分绿叶蔬菜中的草酸含量比较高，比如菠菜、卷心菜、韭菜、油麦菜等，而大部分的水果都属于寒性食物，草酸含量相对偏高，因此在日常生活中也要少吃。

三、嘌呤含量较高的食物

如各种肉类，包括鸡肝、猪肝、鹅肝、鸭肝等动物肝脏，还有沙丁鱼、凤尾鱼等海产品，因为其嘌呤含量较高，容易影响尿酸的排泄，从而引起血尿酸升高，出现尿酸盐沉积的情况，不利于疾病的恢复。

此外，对于肾结石的患者来说，还应少喝或不喝含有咖啡因的饮料，如可乐、浓茶等，以免刺激肾脏及膀胱，使症状加重。同时还要定期进行复查，了解自身情况变化。