高血压糖尿病吃什么油好

对于高血压、糖尿病患者，建议选择植物油，尽量不要选择动物油。植物油可以在炒菜或做凉拌菜时适当加入，而动物油则尽量不要选择动物油。因为动物油中含有较多的饱和脂肪酸，长期食用会导致体内脂肪堆积，可能会导致肥胖，还可能会影响血压、血糖的控制，加重病情。此外，高血压、糖尿病患者在饮食方面还有很多需要注意的地方，建议合理饮食，以低盐、低脂、低糖饮食为主。

1、低盐饮食：患者应少吃腌制食品，如咸菜、酱油等，建议每人每天食盐摄入量不超过6g。高血压患者还应少吃含盐量高的调味品，如腊肉、火腿等;

2、低脂饮食：患者的饮食要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，如瘦肉、海鱼、虾等，可以适当进食豆制品，如豆浆、豆腐等。患者还应少吃肥肉及动物内脏，如猪肝、肥肠等，因为这类食物含较多胆固醇，会影响血脂的控制;

3、低糖饮食：患者需要适当限制碳水化合物的摄入，主食可以食用粗粮代替米饭、馒头等，可以适当进食蔬菜，如菠菜、油麦菜、韭菜等。如果患者合并痛风或高尿酸血症，则需要限制海鲜、啤酒、白酒等高嘌呤饮食的摄入;

4、其他：高血压、糖尿病患者，在吃饭时还要注意少吃过冷、过热的食物，以免刺激胃肠道，导致消化不良等。

除了饮食方面外，患者要注意规律作息、适当运动，避免熬夜。如果血压、血糖控制不佳，则要积极在医生指导下进行药物治疗，将血压、血糖控制在正常水平。