高血压适合吃什么菜

高血压患者在日常生活中可以适当吃些富含钾、钙、镁的蔬菜，有利于补充身体所需的营养成分，对于血压稳定有一定的好处。但如果患者的血压升高较为严重，还应及时到医院就诊，遵医嘱服用药物控制血压。

1、富含钾的蔬菜：如豌豆、土豆、西红柿、莴笋、黄瓜等，钾元素能够帮助维持体内钠钾平衡，适当食用有利于控制血压。同时其含有的膳食纤维，还可以帮助排便，也有利于缓解高血压患者便秘的情况;

2、富含钙的蔬菜：如空心菜、芥菜、海带等，钙元素对于血管有一定保护作用，可以促进血管弹性，一定程度上能够帮助缓解高血压。同时含有的膳食纤维还可以帮助控制体重，有利于帮助预防高血压、高脂血症等疾病;

3、富含镁的蔬菜：如豌豆、扁豆、茄子、菜花、菠菜等，镁元素能够帮助身体增加营养物质，有利于促进新陈代谢，对于维持血压平衡有一定好处。但是需要注意尽量避免吃未煮熟或者没有煮熟的蔬菜，以免其中含有的细菌或者病毒不能及时消灭，导致机体出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状;

4、其他蔬菜：如芹菜、白菜、油菜、西蓝花等，其含有较多维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用有利于促进肠道蠕动，缓解便秘症状，从而有利于帮助控制血压。同时其含有的叶酸等成分还有利于预防贫血等疾病。

高血压患者生活中尽量少吃或者不吃油炸类食物，比如炸油条、炸鸡等，还有动物肝脏等高嘌呤食物，以免引起病情加重。建议患者保持低脂、低盐饮食，平时可以多做有氧运动锻炼，比如游泳、打太极拳、慢跑等，帮助增强身体抵抗力。