高血压吃什么好菜好一

高血压患者吃低盐、低脂、低胆固醇的菜较好。高血压是以体循环动脉压升高为主要表现的一种疾病，非同日静息状态下测量3次血压，若均超过140/90mmHg，便可确诊为高血压，常伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。

1、低盐：盐中含有钠，过量的钠盐摄入可能会导致体内水钠潴留，增加血管阻力，导致血压升高，因此高血压患者应进行低盐饮食，建议少吃咸菜、酱菜、泡菜等;

2、低脂：脂肪摄入过多会导致人体内脂肪堆积，导致肥胖，从而可加重高血压的程度，故建议患者少吃肥肉、动物内脏等;

3、低胆固醇：若摄入过多的胆固醇，可能会导致高血压加重，故建议患者少吃蛋黄、动物脑、蟹等食物;

4、高纤维素：高血压患者易发生便秘，可多吃含高纤维素的蔬菜，如芹菜、韭菜、菠菜、蒜苗等，以促进排便顺畅，从而防止便秘的发生，进而有助于控制血压;

5、其他：高血压患者还应多吃富含维生素的水果，如桃子、猕猴桃、樱桃等，有助于机体补充维生素，从而有利于血压的控制。

此外，在制作菜品时，应少油少盐，同时注意少吃含盐量高的食物，如腊肉、咸菜等。在生活中，患者应戒烟、戒酒，增加运动锻炼，可选择快走、慢跑、打太极拳、骑自行车等有氧运动，以促进血液循环，有利于血压的下降。