高血压病人饮食原则

高血压病人在日常生活中应遵循低盐、低脂、低糖饮食原则，有利于血压稳定。按照《中国高血压防治指南2019》的规定，高血压病人应合理控制体重，加强运动锻炼，同时注意保持心情愉悦。

1、低盐饮食：盐中含有钠，过量的盐摄入会导致机体水钠潴留，从而导致血容量增加，加重血压升高。建议病人每天盐的摄入量不超过6g，避免食用腌制食品和含盐量较高的食品;

2、低脂饮食：高血压病人应以植物油为主，如花生油、豆油等，尽量选择食用植物油，避免食用动物脂肪，如猪油、牛油等。动物脂肪中含有饱和脂肪酸，长期食用会导致血脂升高，从而促进动脉粥样硬化的产生，加重高血压病情。建议病人少吃肥肉及动物内脏，多食新鲜的蔬菜、水果，如芹菜、苹果等;

3、低糖饮食：由于糖可刺激儿茶酚胺分泌，而长期高血压可能会引起血管和心脏的病变，导致糖代谢紊乱，动脉壁弹性减弱，从而导致血压升高。因此，建议病人少吃含糖量高的食物，如糖果、饮料等，保持低糖饮食;

4、高蛋白饮食：高血压病人血管壁弹性下降，应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有利于保持血压正常，还能够促进伤口愈合;

5、忌烟酒：烟草中含有大量的尼古丁，酒精可使血管扩张，导致血压升高。另外烟酒对人体内脏器均有损害，长期饮酒可加重高血压病情，导致治疗困难。

科学、合理的饮食可以帮助高血压病人更好的将血压控制在正常范围内，高血压病人应遵循此原则，切记不可盲目追求低盐、低脂饮食，或者过量服用药物等，以免对病情造成严重影响，导致严重后果。