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哮喘

(支气管哮喘)

哮喘吃什么好?

向您详细介绍哮喘饮食保健,哮喘的食疗方。得了哮喘吃什么好,同时又不能吃什么呢?

哮喘饮食宜忌

饮食适宜:1、宜吃豆腐等大豆制品;2、宜吃含蛋白质高的食物;3、宜吃新鲜蔬菜和水果。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
萝卜 化痰利湿之品,热咳带血等病方面有较好的药效。 从萝卜顶出3-5厘米处维生素C的含量最多,易于切丝、条,快速烹调。胡萝卜中段含糖较多,质地较脆嫩,可做凉拌菜。
油菜 性温化热,油菜能活血化瘀。 油菜要先放入洗涤液或淘米水中浸泡,再用清水冲洗。现切现做,急火快炒,既能保持口感鲜脆又能保证营养成分不被破坏。
薏米 有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。具有去湿祛风的作用 煮成薏仁粥或和绿豆一起煮都是很好的选择。
饮食禁忌:1、忌吃过甜、过咸;2、忌吃辛辣刺激性食物;3、忌吃易产气的食物;4、忌吃油腻的食物。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
山芋 胀气的食物, 避免食用
海鱼 发性食物,可作为过敏原引起哮喘发作。 避免食用
辣椒 辛辣刺激性食品,不利于哮喘恢复和治疗。 避免食用

哮喘饮食原则

  一、哮喘食疗方

  1、豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯,混合煮开,为1日量,分早晚2次。此食疗方对肺热型的哮喘病十分有效。

  2、杏仁克,麻黄6克,豆腐100克,混合加水煮1小时,去渣,吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方对哮喘病人也很有效。

  3、鲜嫩丝瓜5个切碎,水煎去渣后给予口服;或用丝瓜藤汁,每次口服30毫升,1日服3次,方法为取丝瓜藤离地面3~4尺处剪断,断端插入瓶中,鲜汁滴入瓶内,一天可集液汁500毫升。

  4、将干胎盘1只和干地龙100条共研细末,装入空心胶囊中备用,每次口服5~8粒,每天3次,空腹温开水送下,10天1疗程。

  5、核桃对哮喘有 较好的疗效,可取核桃仁5克,杏仁5克,蜂蜜30克,将这3种物质混在一起蒸熟加生姜汁20滴,一次服完。每隔两日服上述药方一次,连服5~7次。或取核 桃30克,生姜15克,猪肺250克。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜,炖熟。每日3次,在1~2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈,反复发作的肾虚患者。

  二、哮喘患者饮食注意事项

  1、充足的热能

  热能供给以碳水化合物为主,脂肪的供给量应适当限制,且以植物脂肪为宜。由于哮喘状态的消耗期需求量较常态增加,临床可类比相当于体力劳动等级而增加供给标准。较长时间症状严重影响响进食时,可辅以静脉供给。

  2、注意补充水分

  在哮喘发作时,特别是严重发作时,因张口呼吸、出汗多、饮食少,可导致体内水分的丢失,从而使痰液黏稠不易咳出,因此及时补充水分,增加液体摄入量,对于纠正或防止失水具有十分重要的意义,要鼓动轻症患者多饮水,危重患者多饮水,危重患者不能进食时,可用静脉补液。

  3、保证蛋白质摄入

  注意补充优质蛋白质,宜多摄入植物蛋白,尤其是大豆及大豆制品。应当因人而异,根据自己的实际情况,合理地忌口。

  4、少量多餐

  有利于减轻哮喘患者的呼吸困难及避免哮喘时咳嗽、呕吐而导致呕吐物吸入呼吸道。

  5、膳食性质

  发作期可给予软食或半流质饮食。

  6、保证各种营养素的充足和平衡

  特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤,减少支气管微量元素硒的方法可预防哮喘,可见到患儿发作次数减少,通气量增加。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富,微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富。

  三、哮喘患者吃什么好

  哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等,有清肺化痰的作用。含钙食物能增强气管抗过敏能力,如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要。

  四、哮喘患者饮食禁忌

  哮喘病人的饮食不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等。在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀,致使呼吸困难的食物。

  少数患者对某些食物过敏,多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜,也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的,一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源,应立即避免食之,应根据自身食物过敏的实际情况而定。

  (以上资料仅供参考,详细请咨询医生)

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