支气管炎饮食宜忌
饮食适宜：1、宜食清热润肺的食物；2、宜食含维生素A、C的食物；3、宜食富含蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 胡萝卜 泥 |
含维生素A的食物，有润肺、保护气管之功效。 |
胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。 |
| 大枣 |
含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能。 |
过多食用人枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及牛命，所以要引起注意。 |
| 猪骨 |
含钙食物能增强气管抗过敏能力。 |
猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。 |
饮食禁忌：1、忌食油炸类食物；2、忌食辛辣刺激食物；3、忌食海腥发物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 牛奶 |
奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。 |
因奶制品是钙的主要来源，在不食用奶制品时，应注意每天补充钙1000mg，2.5g碳酸钙即含有1000mg钙。 |
| 辣椒 |
刺激性的食物。 |
可刺激气管粘膜，引起阵发性咳嗽，应尽量子避免。 |
| 咖啡 |
以免加重对胃肠粘膜的刺激。 |
饮食服用茶碱类药物时，应避免饮用咖啡、茶叶、可可及可乐饮料。 |
支气管炎饮食原则
支气管炎饮食保健
支气管炎包括急性支气管炎和慢性支气管炎两种，均以咳嗽、咳痰、喘息为主要症状，支气管炎病人在用药的同时辅以药膳疗法，对疾病的康复颇有助益，萝卜蜂蜜汁、猪肺粥、肉炒大蒜、杏仁粥等药膳，病人可经常选用。
