饮食适宜：1宜吃消肿止痛的食物；2宜吃富含钙磷元素的食物；3宜吃富含优质蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 油菜 |
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用，可以起到缓解骨折疼痛的症状，有利于患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
| 鸽子 |
鸽子富含有大量的钙磷元素，具有促进骨质的生长，有利于患者身体的恢复。 |
每天200-300克炖汤喝为宜。 |
| 乌鱼 |
乌鱼富含有大量的优质蛋白质营养物质，具有促进营养物质的吸收，有利于患者身体的恢复。 |
每天200-300克炖汤喝为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃腥发的食物；如鲢鱼、鲤鱼、羊肉；2忌吃垃圾食品；如辣条、薯片；3忌吃富含油脂的食物；如猪油、肥肉、牛油。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 鲢鱼 |
鲢鱼是属于腥发的食物，容易导致人体免疫力下降，抑制对钙磷等元素的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清凉的食物。 |
| 薯片 |
薯片是属于辛辣刺激的食物，容易刺激导致肠道粘膜充血，肿胀，影响对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
| 小麻椒 |
肥肉富含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致炎症感染，加重病情，不利于患者身体的恢复。 |
宜吃低脂的食物。 |
史密斯骨折饮食原则
一、饮食保健
合理饮食，平衡营养即可，现代医学证明，骨折病人多吃肉骨头汤，不但不能促进骨折早期愈合，反而会使愈合推迟。其原因是，受损伤后骨的再生，主要靠骨膜、骨髓的作用，而骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能较好地发挥作用。
肉骨头的成份主要是磷和钙，骨折后如果摄入大量磷和钙就会使骨质内无机质成分增高，有机质与无机质比例失调，阻碍骨折的早期愈合。在饮食上应多食用一些能转化为有机质骨胶原的食品，如新鲜蔬菜、水果、豆制品等。
