急性酒中毒饮食宜忌
饮食适宜：１宜吃利尿止渴、解酒毒的食物２宜吃兴奋交感神经的食物；３宜吃保护胃黏膜的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 茭白 |
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。 |
每天１００－２００克为宜。 |
| 浓茶 |
浓茶具有兴奋交感神经的作用，对酒精中毒的患者可以起治疗酒醉不醒，有利于患者的恢复。 |
酒精中毒后每天２００－５００毫升为宜。 |
| 香蕉 |
香蕉具有保护胃肠粘膜的作用，对于酒精中毒的患者，具有避免对胃肠粘膜的损伤，有利于患者身体的恢复。 |
每天２－３根为宜。 |
饮食禁忌：１忌吃富含油脂的食物；如猪油、肥肉、牛油；２忌吃不容易消化的食物；如年糕、粽子、米粑；３忌吃辛辣刺激的食物；如花椒、胡椒、辣椒。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 牛油 |
牛油富含有大量的油脂，容易滋养细菌导致炎症感染，酒精中毒的患者免疫力相对下降，更容易导致炎症感染，不利患者的恢复。 |
宜吃低脂性的食物。 |
| 米粑 |
米粑是属于不容易消化吸收的食物，容易导致肠道蠕动减慢，腹部胀满，影响对营养物质的吸收，不利于患者身体的恢复。 |
宜吃容易消化吸收的食物。 |
| 胡椒 |
胡椒是属于刺激性的食物，容易刺激导致肠道充血，水肿，加重酒精对胃肠的损伤，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡容易消化吸收的食物。 |
急性酒中毒饮食原则
急性酒中毒饮食保健
1、饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
2、可多食新鲜的水果和蔬菜，以保证维生素的摄入量。
3、给予流质或半流质的食物，如各种粥类、米汤等。
