黄曲霉素中毒简介
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
黄曲霉素中毒基本知识
黄曲霉素中毒诊疗知识
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黄曲霉素中毒的典型症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可导致肝功能异常，建议及时就医以评估和治疗。
黄曲霉素中毒的中毒症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，以及可能出现的肝功能异常，严重时应立即就医。
黄曲霉素中毒的典型症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重时可导致肝功能异常，建议及时就医以评估和治疗。
黄曲霉素中毒是一种由摄入含有黄曲霉毒素的食物引起的毒副作用。
黄曲霉素中毒可采取洗胃、活性炭吸附、补液、保肝治疗、营养支持治疗等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
