肺曲菌病饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃祛湿的食物；2.宜吃增加免疫力的食物；3.宜吃高蛋白质的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 冬瓜 |
冬瓜具有祛湿作用，可改善真菌生长的湿性环境，缓解真菌炎症的感染。 |
250g炖排骨或者牛肉。 |
| 西红柿 |
维生素C、B含量非常丰富，有利于改善机体抵抗力，缓解炎症反应。 |
2-3个与鸡蛋炒食。 |
| 墨鱼 |
蛋白质丰富，含有大量的锌元素，可增加机体的抵抗力。 |
泡发以后炒食。 |
饮食禁忌：1.忌吃湿性的食物；2.忌吃油腻的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 奶油蛋糕 |
过于油腻，不利于吸收，可为真菌的生长提供更适宜的环境，加重炎症。 |
换吃其他不油腻的糕点。 |
| 土豆 |
淀粉含量高，且为弱碱性，性寒，不利于祛除湿性环境。 |
换吃其他无湿特性的蔬菜。 |
肺曲菌病饮食原则
1、肺曲菌病食疗方：
1)银耳粥：干银耳10克，大米50克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
2)沙参银耳汤：银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。将银耳水发切碎，与百合、北沙参文火合煮1小时，吃前加冰糖适量，早中晚餐都可食用。
3)龙眼银耳羹：银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。用温水将银耳发开，切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时即可食用
