蓖麻子中毒饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃利尿性的食物；2.宜吃蛋白质高的流质饮食；3.宜吃热量高的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 黑米粥 |
含有大量的热量成分，且能够改善机体的免疫功能，从而增加组织的免疫力。适合本病患者食用。 |
200g直接食用。 |
| 牛奶 |
蛋白质含量高，且属于流质饮食，能够在蓖麻油表面形成一个保卫层，从而减少蓖麻油对组织的持续性的损伤。 |
250毫升直接食用。 |
| 冬瓜 |
具有很好的利尿性作用，能够促进体内的毒素排泄，非常适合中毒性疾病的患者食用。 |
250g与排骨同炖食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃其他的油腻食物；2.忌吃辛辣的刺激性食物；3.忌吃海腥的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 鱿鱼 |
具有发物的特性，且属于海腥的食物，可增加肝脏的负担，从而加重蓖麻籽中毒。 |
宜吃淡水鱼。 |
| 青椒 |
含有丰富的辣椒素，对肠道有很强的刺激性作用，可造成肠道血管的扩张，从而加重蓖麻油的吸收。 |
宜吃太空椒。或者无刺激性的调味品。 |
| 海鱼 |
属于海腥食物，虽然蛋白质水平高，但是也不利于本病食用，同时还可诱发增加皮肤感染的风险。 |
宜吃淡水鱼。 |
蓖麻子中毒饮食原则
一、饮食保健：
饮食方面要做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主。选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等。各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高。
