九种食物改善脂肪肝

临床上没有明确说明存在九种食物可改善脂肪肝的说法。一般情况下，对于脂肪肝患者而言，建议食用高蛋白、低脂的食物，如豆制品、奶类等；富含膳食纤维的水果和蔬菜，如菠菜、苹果等；以及具有护肝功效的食物，如山楂、枸杞子等。

一、高蛋白、低脂的食物

1.豆制品：常见的有豆腐、豆浆等，含有丰富的蛋白质，还含有钙元素、钾元素等多种矿物质成分，可以补充身体所需的营养物质，并且其中不含胆固醇，脂肪含量较低，适合脂肪肝患者适量食用。

2.奶类：包括牛奶、羊奶等，均属于优质蛋白来源，含有人体所必需氨基酸，脂肪含量相对较少，也适宜脂肪肝患者食用。

二、富含膳食纤维的水果和蔬菜

如菠菜、苹果、桃子、草莓等，此类食物中含有大量的水分、维生素C、果胶等成分，能够促进胃肠道蠕动，加速体内代谢废物排出，有利于减轻肝脏负担，辅助改善脂肪肝的情况。

三、具有护肝功效的食物

1.山楂：中医角度来说具有一定活血化瘀的作用，现代研究发现适当吃山楂后能够增加消化酶分泌，进而起到一定帮助消化的目的。由于其味酸，还能够增强食欲，因此在一定程度上也可缓解脂肪肝患者的食欲不振情况。

2.枸杞子：除上述作用外，还具有一定滋补肝肾的功效，对于肝肾阴虚所引起的双目干涩、视力减退等情况也有一定的调理效果。但需要注意的是，因枸杞子中糖分含量较高，因此糖尿病或血糖控制不佳者应避免大量摄入。

临床并没有明确哪种食物对脂肪肝治疗有益处，若想要通过进食来改善脂肪肝，还是应该以正规治疗为主。同时也要注意调整饮食结构，尽量做到低盐、低脂饮食，少吃肥肉、动物内脏等油腻性食物，以免加重病情。