白果怎么保存 常温保存方法

　　 白果怎么保存？白果口感佳，而且营养价值丰富，很多朋友都非常喜欢吃白果的。不过，新鲜的白果吃不完的话就要注意保存了。那么，白果怎么保存呢？接下来，就由小编为大家介绍一下白果的保存方法。

　　 白果的保存方法

　　 白果怎么保存？常温保存：新鲜的白果可以在常温下保存3－5个月，主要由空气自身的干湿度情况来决定的。如果说空气太干的话，白果的浆水就会被蒸发掉，那就吃不了了。如果空气太潮了，那白果的表壳有可能就会发霉，不过也不会影响食用，我们可以洗干净表壳，晾干后又可以吃了。不过，晾晒时一定不可以曝晒，避免浆水蒸发，果仁干了就不能吃了。

　　 大家平常拿到的白果一般都有用布袋子缝好的，我们可以直接用那个布袋子来保存。反正就是要透气进行保存，一定不要装在密封的盒子中，这样反而更佳容易发霉。而且，小编还得再次强调，白果表壳发霉依然可以食用的，只需要将壳洗干净，或干脆把外壳剥，还是可以吃的。但白果干了，变成僵硬的果肉了就肯定不可以再吃了。

　　 新鲜的白果自身就会有种特殊的气味，其实那是果皮的味道，不过有的朋友会觉得臭。其实，那是白果的特殊气味。不喜欢这种味道的朋友可以把白果拿出来晾晾，透气就可以了，但是不可以晒太阳。白果其实就是银杏果仁，银杏果皮有毒，碰都不可以碰。拿到白果就要把果皮洗掉，特殊的味道仍然会有的。超市卖的白果一般都是处理过的，看上去感觉白得不自然，不过这种白果表壳不会发霉。