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山药营养成分哪些
核心提示：山药含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、钾等营养成分。
山药含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C、钾等营养成分。
山药中的碳水化合物可以为机体提供能量，而膳食纤维有助于促进消化。维生素C具有抗氧化作用，可增强免疫力；钾离子则参与维持细胞内外液体平衡。对于腹泻、便秘等胃肠道功能紊乱的情况，食用山药可能会加重症状。过量摄入碳水化合物可能导致血糖波动，对糖尿病患者不利。
针对上述情况，可以通过血常规、便常规以及血糖监测来进行评估。如果发现不适，应及时就医，在医生指导下使用药物治疗，如胰岛素注射液、格列齐特片等控制血糖水平。
适量食用山药有利于身体健康，但建议患有相关疾病的患者在食用前咨询医生以确保安全。
