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绿豆红豆粥的营养价值
核心提示：绿豆红豆粥的营养价值得益于其具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、补充营养、缓解疲劳等功效和作用。
绿豆红豆粥的营养价值得益于其具有清热解毒、利水消肿、健脾养胃、补充营养、缓解疲劳等功效和作用。
1.清热解毒
绿豆红豆粥中含有的生物碱具有清热解毒的功效。
2.利水消肿
绿豆红豆粥中的绿豆有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，从而达到消肿的效果。
3.健脾养胃
绿豆红豆粥中的红豆有补血、消水肿等功效，可辅助治疗脚气病和夏季烦渴等症状。
4.补充营养
绿豆红豆粥中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群等多种营养素，适量食用可以为身体提供所需的多种营养成分。
5.缓解疲劳
绿豆红豆粥中的碳水化合物能够转化为能量，为身体提供燃料，维持日常活动所需。
在食用绿豆红豆粥时需注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或血糖波动。此外，对于体质虚寒者，不宜长期大量饮用，以免引起腹泻等问题。
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