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双黄蛋的营养价值高吗
核心提示：双黄蛋的营养价值相对较高。
双黄蛋的营养价值相对较高。
双黄蛋中除了含有常规的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还额外多出一个蛋黄，因此其营养价值高于普通的单黄蛋。不过，由于双黄蛋中的脂肪及胆固醇含量较高，若长期大量食用可能会增加患心脑血管疾病的风险，建议适量食用。
双黄蛋是指一个鸡蛋内部存在两个蛋黄的现象，这种情况比较少见。
需要注意的是，虽然双黄蛋的营养价值相对较高，但并不意味着所有人都适合食用，对于血脂偏高或有心血管病史的人群而言，需谨慎摄入以避免加重病情。
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