缺锌会怎么样

缺锌会导致生长发育迟缓、味觉减退、皮肤炎症、免疫力下降以及生殖功能障碍。

1.生长发育迟缓

缺锌会影响核酸和蛋白质合成，进而干扰细胞分裂和组织再生。导致儿童身高体重低于同龄人水平，成年期可能出现性成熟延迟等问题。

2.味觉减退

缺锌会导致蛋白酶体活性降低，影响口腔黏膜上皮细胞更新，从而引起味觉减退。患者可能会出现食欲不振、厌食等症状，严重时甚至可能导致营养不良。

3.皮肤炎症

缺锌会使角化细胞过度增生，导致角质层变薄，使皮肤容易受到外界刺激而发生炎症。典型表现为皮肤干燥、粗糙、脱屑或红斑等，长期存在可能增加患皮炎的概率。

4.免疫力下降

锌是多种酶类的重要组成成分，参与机体免疫应答过程。缺锌会导致免疫细胞功能受损，易受感染。可诱发反复呼吸道感染、腹泻等疾病，对健康造成持续威胁。

5.生殖功能障碍

缺锌会影响下丘脑-垂体-性腺轴的功能，导致精子生成减少，性欲减退。男性可能出现生育能力下降，女性则可能经历月经紊乱或不孕等问题。

锌在人体中扮演着至关重要的角色，确保饮食中含有丰富的锌源如牡蛎、坚果及全谷物食品，以支持其正常生理功能。