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核心提示：维生素C和虾能一起吃。
维生素C和虾能一起吃。
维生素C具有还原性，可使三价砷转化为五价砷，但日常摄取量不足以导致急性中毒。且虾中的砷含量较低，与大量维生素C同食也不会产生明显的毒性作用。
对于健康人群而言，适量食用两者并不会产生不良反应。但对于过敏体质或患有某些疾病的人群，则需谨慎食用以避免可能的风险。
在摄入维生素C和虾时，应注意控制摄入量，尤其是对于存在潜在食物过敏风险的人群。若出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，应立即停止食用并咨询医生。
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