含维生素c高的蔬菜和水果

含维生素C高的蔬菜有西兰花、菠菜，水果则包括草莓、橙子、猕猴桃。需要强调的是，虽然这些食物富含维生素C，但并不能直接用于治疗疾病。

1.西兰花

西兰花富含维生素C，可以促进铁质吸收，从而预防缺铁性贫血。此外还可以增强身体免疫力、抗氧化能力以及改善皮肤健康。

2.菠菜

菠菜中也含有较高的维生素C，能够帮助身体合成胶原蛋白，维持皮肤弹性。除此之外还具有降低血压的作用，对于高血压患者有一定的好处。

3.草莓

草莓是常见的水果之一，其中含有丰富的维生素C，适当食用可补充人体所需的营养物质。但需注意的是，由于草莓中含有一定的糖分，因此糖尿病患者应减少摄入量，以免导致血糖波动。

4.橙子

橙子是一种酸甜可口的水果，其营养价值较高，不仅富含维生素C，同时还含有多种矿物质及膳食纤维等成分。适量食用橙子有助于补充机体所需营养素，并且还能起到润肠通便的功效。但不建议一次性过量食用，否则可能会引起消化不良的情况发生。

5.猕猴桃

猕猴桃也是维生素C含量较高的水果，能有效抑制体内黑色素的形成，进而达到美白肌肤的目的。但是对猕猴桃过敏的人群不宜食用，以免出现红斑、丘疹等不适症状。

上述提及的所有食物均需要控制摄入量，避免暴饮暴食现象的发生。同时还要保证充足的睡眠时间，有利于身体健康。