秋冬换季胃癌高发 做足5点可预防

何裕隆 胃肠胰外科主任医师

查看名医介绍收起名医介绍中山大学附属第一医院

名医介绍：主任医师，32年从医经验,在胃癌 治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌 治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验；《胰岛移植》荣获1992年度卫生部三等奖和广东省卫生厅二等奖。

　　我国是胃癌高发的*，胃癌患者原来多为中老年人。但近几年的调查结果显示，青年人群中胃癌的发病率呈上升趋势。由于青年人所患胃癌的临床症状欠典型，特别是青年人对胃癌认识不足，早期就诊率不高，从而造成较多的误诊和漏诊。

　　深秋时节，气候多变，忽冷忽热，中山大学附属第一医院胃肠胰外科主任何裕隆教授表示消化道出血的患者也因此有所增加。“每到季节变化的时候，如秋到冬，冬到春，在应急情况下，胃粘膜易损伤，从而引起出血。所以日常要提高警惕，注意合理膳食和做好保暖工作。”

　　35岁以上需做好胃部检查

　　没有早期症状，手术切除率低，恶性程度高……长久以来，胃癌因为这些特点而高居我国癌症死亡人数第二位，很多患者被诊断为胃癌的时候已经失去了早期治疗的机会。何裕隆教授介绍，胃癌好发于40岁以上，男性患胃癌比例较女性更高。其高死亡率与早期症状不明有很大关系，有的患者就将胃痛、食欲不振、恶心等症状，误以为是胃炎或其他胃部疾病，一忍再忍不去就诊，结果等发现时病情已到晚期。

　　何裕隆教授提醒，40岁以上的男性（嗜烟酒者应放宽到35岁）稍有上腹部不适，就应及早筛查，检查的手段一般包括胃镜、肠镜等，以达到早期发现早期诊断的目的，若检查结果正常，3-5年内可以不用进行复查。

　　5个生活关键点有效预防胃癌

　　1.定时、定量饮食，切忌暴饮暴食、进食过烫的食物，如喝滚烫的功夫茶、热粥等，以免刺激或损伤胃黏膜。

　　2.多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的食品；蛋白配比合理，不能一味追求高蛋白。

　　3.增加高纤维饮食。

　　4.少吃腌制类食物，如鱼露、酸菜、泡菜等。因为这些食物含有大量亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌作用下，可合成亚硝胺类化合物，这类化合物属强致癌物质。油炸、烘烤、烧焦食物也含有此类致癌物质。

　　5.萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人，需经常检查治疗，消除癌前病变，预防胃癌发生。另外，有癌症遗传家族史的人，发病率明显高于一般人。