肾病吃什么蔬菜好

肾病患者可以适当进食绿叶蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、芹菜、卷心菜、西生菜等。但肾病患者吃蔬菜时，需要注意适量原则，避免过量摄入，以免增加胃肠道负担，且蔬菜也并无治疗疾病的作用。对于肾病患者，建议及时就医，由医生根据肾功能损害的情况，选择合适的治疗方案针对性治疗，必要时可遵医嘱进行血液透析、腹膜透析等肾脏替代治疗。

1、肾功能代偿期：肾功能处于代偿期时，可以适量进食绿叶蔬菜，其中含有的维生素和膳食纤维能够补充机体所需的营养物质，而且还能够促进胃肠道蠕动，帮助排便。但需注意，避免过量摄入，以免增加胃肠道负担;

2、肾功能失代偿期：处于失代偿期的肾病患者，其肾功能已经出现一定程度的损伤，此时应以低蛋白饮食为主。可适当进食高热量食物，但需控制摄入量，以免加重肾脏负担。同时，在烹饪蔬菜时，应注意少油、少盐;

3、氮质血症期：处于氮质血症期的肾病患者，其肾功能已经严重减退，甚至已经处于尿毒症状态。此时应严格控制蛋白质的摄入量，避免进食植物蛋白，如大豆类蛋白等，可选择动物蛋白，如牛奶、鸡蛋等;

4、尿毒症期：如果肾病患者发展至尿毒症期，建议进行优质蛋白饮食，可适当进食鱼肉、瘦肉等动物蛋白。同时也要控制高磷食物摄入量，磷主要通过肾脏排泄，建议少吃或不吃含磷较高的食物，如瓜子、花生等坚果类食物，以及动物内脏等。