老年人终末期肺炎饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃富含优质蛋白质的食物；2宜吃膳食纤维食物；3宜吃抗菌消炎的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 鲫鱼汤 |
鲫鱼汤富含有优质蛋白质和多种人体必需的矿物质元素，具有增强人体免疫力，促进肠道营养物质的吸收，对患者恢复有帮助。 |
每天200-300克炖汤喝。 |
| 冬瓜 |
冬瓜是属于膳食纤维的食物，容易被肠道粘膜的吸收，增强人体免疫力，促进消化等作用，对患者的恢复是有帮助的。 |
每天200-300克为宜。 |
| 香椿 |
香椿具有抗菌消炎的作用，可以起到抗菌的作用，起到一定的辅助治疗的作用，对患者的恢复是有帮助的。 |
每天200-300克为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃不容易消化的食物；如螺丝肉、板栗、年糕；2忌吃产气的食物；如红薯、土豆；3忌吃腌制的食物；如咸蛋、咸鱼、咸肉。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 年糕 |
年糕是属于不容易消化的食物，容易导致肠道膨胀，肠道蠕动减慢，不利于患者的恢复。 |
宜吃容易消化的食物。 |
| 土豆 |
土豆是属于产气的食物，容易的导致肠道胀气，不利于肠道对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃不产气的食物。 |
| 咸蛋 |
咸蛋属于腌制的食物，含有大量的盐分，老年患者食用，容易导致水钠储溜，导致身体水肿，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
老年人终末期肺炎饮食原则
肺炎患者的饮食应该以病人的康复、营养物质的补充和增强机体抗病能力为原则，进食高热量、高维生素、高蛋白、易消化饮食。发热病人要多饮水、多食水果、不宜食用含脂肪较高食物。对于意识障碍、长期卧床、衰竭、咳痰反射减弱的患者，要定期翻身拍背，做雾化治疗，必要时吸痰，以利于痰液引流。对于低氧血症病人，应给予吸氧，改善器官功能状态。如进食困难，可给予鼻饲或静脉高营养，以改善机体营养状态。
