春节前后胃肠病暴增 专家教你过节如何护肠胃

张伦 脾胃病科副主任中医师

查看名医介绍收起名医介绍广东省第二中医院

名医介绍：副主任中医师,医学硕士,毕业于广州中医药大学。专业中西医结合消化内科。以中西医诊治胃肠功能性疾病,如功能性消化不良、肠易激综合征等为主攻方向。

　　每年春节期间，医院急诊总有许多急性胃肠病的患者就诊。广东省第二中医院脾胃病科主任中医师张伦指出，春节前后包括春节期间，急性胃肠炎、消化道出血、胰腺炎的病人都会有所增加，曾患过胆囊炎、胆结石、胃炎的病人也容易复发，特别是“老胃病”，这与过节油腻、高蛋白、过饱饮食，过度饮酒直接相关。她提醒，“老胃病”想要不复发，过节一定要“管住嘴”，平时也可以 据征型选择合适的中药调理。

　　指导专家：张伦，主任中医师。擅长中西医结合消化内科，特别以中西医诊治胃肠功能性疾病，如功能性消化不良、肠易激综合征等为主攻方向。

　　春节聚餐暴增

　　专家教你4招护肠胃

　　节日期间，亲朋好友聚会多了，免不了大鱼大肉、吃香喝辣，油腻、重口味、酒精、生冷食物与热食混合等对胃肠来说是很大的负担。张伦建议，过节期间胃肠负担不小，对于餐饮的选择，人们要比平时更为精明，尽量选择一些有利于肠胃健康的饮食。

　　第一招：精明选餐管住嘴。

　　无论在家做饭还是在外面就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底。选餐馆时尽量选择卫生条件好，就餐环境理想的餐馆；点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最好达到4：6，或者各一半；烹饪方式尽量选择清蒸、水煮等比较清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸、重口味的食物；酒水助兴未尝不可，但要点到为止。

　　第二招：不可饿一顿、饱一顿。

　　“许多年轻人平时吃饭就比较任性，吃不定时也不定量，胃肠已经处于亚健康状态，”张伦指出，到了年底、春节，不少年轻人一有聚餐就全天不吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃肯定扛不住，胆囊、胰腺很容易出问题。

　　第三招：肠胃不适不硬扛

　　不少人觉得肠胃问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。张伦提醒，肠胃疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，防止疾病在春节悄然进展到更严重的程度。

　　第四招：清淡餐“包围”油腻餐

　　春节聚餐难免吃得比较油腻，所以除了聚餐外的一日三餐，还是尽量以清淡为主。比如晚上聚餐，当天和隔天早餐、午餐就简单清淡一些，清淡餐“包围”油腻餐，让胃肠有个休息缓冲的时间。

　　老胃病伤不起

　　中医教你日常如何分型调理

　　老胃病主要是指慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡这几种功能性的胃病，有时也指反复发作的肠炎、胆囊炎。“这些老胃病患者过节更要管住嘴，注意定期吃药，吃了热的不要马上吃冷的，更不要为了补身子吃一些海参、鱼肚等高蛋白又难消化的食材，”张伦建议，老胃病除了对症治疗，日常还可以 据自己的征型、体质吃些中药调理，辅助治疗。

　　1. 寒凉型：俗称“老寒胃”，可以吃些温性又不偏热的中药，比如香砂养胃丸（又称“香砂六君子”）、健胃舒颗粒。香砂养胃丸也适合脾虚型的老胃病患者。

　　2. 燥热型：平常大鱼大肉，口味比较重，大便不通，经常觉得胃胀的患者，可以服用清胃祛湿颗粒，再辨证吃些保济口服液、保济丸等消滞的中药通便、清肠胃。