高血糖高血脂饮食禁忌

当血糖、血脂水平异常时，饮食控制是高血糖、高血脂的基础，所以饮食禁忌包括避免进食升糖指数高、升高血脂快、升高血糖指数高的食物等。

1、升糖指数高的食物：主要有蔗糖、葡萄糖、果糖，此类食物进入体内后，会迅速升高血糖，使胰岛素分泌增加，反射性地人体心跳加快、血管收缩，导致血糖升高。严重时会引起机体出现代谢紊乱，导致高血糖、高血脂的患者形成动脉粥样硬化斑块，如果斑块脱落会造成心肌梗死、脑梗死等情况;

2、升高血脂快的食物：有动物内脏，比如猪肝、鸡肝、猪腰、猪肾、羊肝等，还有海鲜类食物，比如鱿鱼、牡蛎、扇贝等。由于这类食物进入体内后迅速升高血脂，导致体内血糖、血脂升高，不利于身体健康;

3、升高血糖指数高的食物：有明显升高血糖的食物主要包括单糖类，如葡萄糖、果糖，此类食物进入体内后，会迅速升高血糖，使胰岛素分泌增加，反射性地人体心跳加快、血管收缩，导致血糖升高。另外，果糖较多的水果，包括香蕉、苹果、荔枝、龙眼等。由于果糖在体内代谢比较慢，会使体内血糖、血脂升高，不利于身体健康;

4、其他：建议尽量避免进食精致的碳水化合物，比如点心、糕点等。如果患者合并心功能不全时，则需要控制进食量，避免过多进食增加心脏负担。

此外，建议患者多吃绿叶蔬菜，其含有丰富的维生素及膳食纤维，能够起到清除氧自由基的作用，有利于维持血糖、血脂的稳定。