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高血脂症饮食

2023-09-21 00:02:5839健康网

核心提示:高血脂症是指血浆中胆固醇或甘油三酯水平升高,主要与脂肪摄入过多和脂蛋白合成增加有关。在日常生活中,饮食方面需要注意低脂饮食、低糖饮食、低盐饮食、低胆固醇饮食等。

高血脂症是指血浆中胆固醇或甘油三酯水平升高,主要与脂肪摄入过多和脂蛋白合成增加有关。在日常生活中,饮食方面需要注意低脂饮食、低糖饮食、低盐饮食、低胆固醇饮食等。

1、低脂饮食:由于脂肪摄入过多会导致机体脂肪含量上升,因此,建议在日常生活中减少脂肪的摄入,不要吃太多动物内脏,比如猪肝、鸡肝等,以及油炸、油煎等油腻食物,炒菜不要放过多的油,可以选择植物油进行烹饪。此外,由于肥胖是高血脂症的危险因素,因此还需要注意低碳水化合物饮食,适量吃一些碳水化合物,比如大米、面粉等;

2、低糖饮食:由于糖尿病与肥胖密切相关,因此建议控制血糖,不要吃太多含糖量过高的食物,如糖果、蛋糕等,可以食用一些含糖量较低的蔬菜和水果,比如黄瓜、西红柿、苹果等;

3、低盐饮食:由于氯化钠摄入过多会引起人体脂肪代谢紊乱,从而导致高血脂症的发生,因此平时不要吃太多腌制的食物如腊肉、咸菜等,建议每日食盐摄入量不超过6克;

4、低胆固醇饮食:胆固醇摄入过多也是导致血脂升高的一大原因,因此平时不要吃太多动物肝脏、蛋黄等含胆固醇比较高的食物,可以食用一些鸡肉、鸭肉等含有少量胆固醇的食物。

此外,在烹饪时要注意少油烹饪,油炸、油煎等烹饪方式会导致食物中大量脂肪进入身体,加重高血脂症病情。建议平时多吃一些清淡易消化的食物如白菜、西兰花等。如果通过饮食无法控制血脂症的水平,可以在医生指导下服用一些降血脂的药物进行治疗,如阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等。

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