糖尿病和高血压能吃什么肉食
核心提示:糖尿病和高血压患者能吃的肉食较多,包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等。但需要注意适量食用,避免过量进食导致血糖升高。
糖尿病和高血压患者能吃的肉食较多,包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等。但需要注意适量食用,避免过量进食导致血糖升高。
一、瘦肉类
1.瘦猪肉:其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,如钙、磷、铁等营养成分,可以为人体补充所需要的营养物质,并且不会对病情造成影响;
2.牛肉:属于一种高蛋白低脂肪的食物,含有的胆固醇比较少,适当吃一些牛肉能够增加饱腹感,还可以减少其他食物的摄入,有助于控制体重,对于血压也有一定的好处;
3.羊肉:是一种温补性食材,里面含有大量的维生素B1、烟酸等营养成分,适当吃一些羊肉能够促进血液循环,改善手脚冰凉的症状,而且也不会加重患者的病情。
二、禽畜类
1.鸡肉:是日常生活中常见的一种肉类,里面的氨基酸含量比较高,容易被身体消化吸收,同时热量也比较低,适合于糖尿病合并高血压的人群食用;
2.鸭肉:属于一种低脂、低糖的食物,里面也富含优质蛋白,适当吃一些鸭肉,可以帮助增强体质,还具有辅助降压的作用。
三、海鲜类
1.鱼肉:比如鲤鱼、草鱼等,里面所含的不饱和脂肪酸比较多,吃了之后不仅可以降低血液中的甘油三酯,而且还可帮助预防动脉粥样硬化的情况发生;
2.虾皮:属于一种海产品,里面含有大量的钙质,适当吃一些虾皮能够补充体内所需要的钙元素,有利于身体健康。
除上述常见的几种肉类外,糖尿病和高血压患者也可以选择猪蹄、鸡翅等动物内脏进行烹饪后食用。在饮食上要注意合理安排,尽量以清淡易消化的食物为主,不要暴饮暴食或者过多摄入油腻性的食物,以免引起血脂异常增高,不利于疾病的恢复。
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