高血压糖尿病人人吃什么油比较好

2023-09-26 18:43:1739健康网

高血压糖尿病人，在饮食上建议选择植物油，而少吃动物油，如猪油、黄油、牛油等。可以适当进食海鱼，海鱼当中含有不饱和脂肪酸，对于血脂调节有一定的好处。另外，还可以适当进食坚果类的食物，如核桃、花生、瓜子、榛子等，含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，对于血脂调节也有一定好处。植物油包括豆油、花生油、玉米油、芝麻油，上述植物油相对于动物油而言，不饱和脂肪酸含量较多，对于血脂调节有一定好处。但应注意，高血压糖尿病人应尽量少吃动物油，动物油当中含有饱和脂肪酸，对于血压的调控以及糖尿病的控制不利。此外，高血压糖尿病人群体内胆固醇含量较高，而植物油当中含有不饱和脂肪酸较多，过多进食会导致体内胆固醇含量增加，易引起高脂血症，也容易导致动脉粥样硬化斑块的形成。因此，建议高血压糖尿病人群适量进食植物油。