高血压糖尿病能吃什么主食

高血压、糖尿病患者，在血糖控制良好的情况下，可以吃一些粗粮主食，如小米、玉米、荞麦、燕麦、土豆等。主食建议以粗粮为主，粗粮对血糖的影响较小，同时可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于血糖的稳定。

1、小米、玉米：小米、玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等营养元素，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，在一定程度上可以降低血液中的胆固醇含量，有利于血糖、血脂的代谢，高血压、糖尿病患者可以适量食用;

2、荞麦：荞麦中含有丰富的烟酸，烟酸可以使胆固醇氧化，促进脂肪和蛋白质的代谢，从而起到降低血糖、血脂的作用。此外，荞麦中还含有丰富的维生素、烟酸、蛋白质、淀粉等营养物质，有利于高血压、糖尿病患者的身体健康;

3、燕麦：燕麦中含有大量的β-葡聚糖，这种物质可以改善糖尿病患者的高血糖症状，增加胰岛素的敏感性。此外，燕麦中富含的膳食纤维，可降低患者对葡萄糖的吸收，从而降低餐后血糖水平;

4、土豆：土豆中含有大量的淀粉和膳食纤维，且所含的淀粉属于多糖类物质，不仅可以为高血压、糖尿病患者补充充足的能量，而且由于其升糖指数较低，还可以延缓餐后血糖的升高。

但在食用土豆时需要注意，避免食用过多的土豆，或者不易消化的土豆制品，避免出现消化不良的情况。此外，高血压、糖尿病患者建议以粗粮为主，可以制作杂粮面条或者馒头来食用。