高血压糖尿病能不能吃鸡蛋

高血压、糖尿病患者是否能吃鸡蛋，主要取决于患者血糖控制情况。如果血糖控制达标，可以适当吃鸡蛋。如果血糖控制不达标，则建议不要吃鸡蛋，吃了鸡蛋后对血糖会造成一定的影响，导致血糖明显升高。

1、空腹血糖受损或者糖耐量异常的患者：这部分患者可以吃鸡蛋，但是量不要太多，一般建议吃个鸡蛋就可以。主要是由于鸡蛋中含有的胆固醇，尤其是鸡蛋黄中含有较高的胆固醇，有可能会导致患者在摄入鸡蛋的时候，热量超标，而空腹时由于血糖受损、糖耐量异常，不能充分地将其消化吸收，有可能会导致患者摄入的热量过高，引起血糖升高;

2、糖尿病合并高血压：这部分患者在吃鸡蛋的时候，建议不要吃鸡蛋黄，可以吃鸡蛋清，尽量少吃煎鸡蛋或者是咸鸡蛋。因为高血压的患者多伴有动脉硬化，如果鸡蛋黄吃得过多，有可能会导致动脉硬化加重，从而引起心脑血管并发症;

3、已经出现并发症的高血压患者：比如糖尿病足患者，由于糖尿病足的病人容易出现感染，抵抗力比较差，如果吃鸡蛋过多，不利于疾病的恢复。

高血压、糖尿病患者在吃鸡蛋的时候，建议适当放盐，不要吃得太咸。如果太咸，会导致患者体内的血钠水平升高，从而引起水钠潴留，导致患者血压进一步升高。另外也要注意鸡蛋的烹饪方式，最好是以蒸、煮等方式为主，不要吃煎鸡蛋、油炸鸡蛋。