吃什么去湿热最好最快

去湿热可以考虑食用薏苡仁、赤小豆、苦瓜、冬瓜、莲藕等食物。需注意的是，食物并不能直接治疗湿热，若症状持续不改善，建议就医以获得适当的治疗。

1.薏苡仁

薏苡仁具有健脾祛湿的功效，能够促进体内湿气的排出。其含有丰富的蛋白质、脂肪油、氨基酸等多种营养物质。适量食用可以起到利水渗湿的作用，对于缓解水肿症状有一定的帮助作用。

2.赤小豆

赤小豆性微寒，味甘、酸，入心、小肠经，具有清热解毒、消肿排脓等功效，适用于治疗痈疽肿痛、肠痈腹痛等症状。赤小豆有利尿消肿的功效，适当食用可辅助改善因湿邪所致的肢体浮肿、面色晦暗等症状。

3.苦瓜

苦瓜属于凉性的蔬菜，具有一定的清热解暑效果，还能够去除体内的湿气。苦瓜中含有生物碱类成分奎宁，具有清热祛湿、明目解毒之功效，能泻火解毒。

4.冬瓜

冬瓜味甘淡而性微寒，归肺、胃、大肠、小肠经，有清热解暑、祛湿解毒的功效。冬瓜有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余的水分，从而达到祛湿的目的。

5.莲藕

莲藕味甘，性平，归心、肝、脾、肾经，具有补益脾胃、养血生肌的功效。莲藕中含有的鞣质，具有收敛止泻的作用，对于脾虚泄泻的症状有一定的调理效果。

上述提及的所有食物均需适量食用，以免引起不适。患者还可以通过拔罐、刮痧等方式来祛除体内的湿热之气，但应由专业人士操作。