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毒蛇咬伤

毒蛇咬伤吃什么好?

向您详细介绍毒蛇咬伤饮食保健,毒蛇咬伤的食疗方。得了毒蛇咬伤吃什么好,同时又不能吃什么呢?

毒蛇咬伤饮食宜忌

饮食适宜:1宜吃清热解毒的食物;2宜吃消肿止痛的食物;3宜吃增强免疫力的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
银耳 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对毒蛇咬伤的患者具有促进毒素的排出,有利于患者的恢复。 每天50-100克炖汤喝为宜。
茄子 茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效,对患者具有促进恢复的作用。 每天200-300克为宜。
牛奶 牛奶富含有大量的优质蛋白质营养物质,促进营养物质的吸收,增强人体免疫力,有利于患者的恢复。 每天300-500毫升为宜,热饮为佳。
饮食禁忌:1忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、花椒;2忌吃富含油脂的食物;如鸡油、肥肉、羊油;3忌吃不容易消化的食物;如年糕、粽子。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
辣椒 辣椒是属于刺激性的食物,容易刺激胃肠粘膜,导致充血,影响对营养物质的吸收,也可以导致伤口充血,肿胀,加重病情,不利于患者的恢复。 宜吃清淡的食物。
羊油 羊油富含有大量的油脂,容易滋养细菌,导致炎症感染,导致伤口发炎,不利于患者的恢复。 宜吃低脂的食物。
粽子 粽子是属于比较难消化的食物,容易导致肠道蠕动减慢,腹部胀满,影响对营养物质的吸收,不利于患者身体的恢复。 宜吃容易消化吸收的食物。

毒蛇咬伤饮食原则

毒蛇咬伤饮食保健

四种解毒食物:

绿豆味甘性寒,有清热解毒、利尿和清暑止渴的作用。所以,每到夏天,人们都习惯于熬绿豆汤喝。有人还用绿豆皮做枕头芯,它有清火明目和降血压的作用。

蜂蜜生用性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔具润肺解毒功能。(本草纲目)把蜂蜜的作用总结为清热、补中气、解毒、润燥、止痛,颇为全面。因此,印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。

苦尽甘来——苦瓜、苦菜、苦茶

一般说来,苦味食品都具解毒功能,口感略苦,收效甘甜,苦瓜近年风靡餐桌便充分说明了这一点。营养保健专家告诉我们,苦瓜含有多种营养成分,具有清暑涤热、明目解毒之功用。近年来,各国科学家对苦瓜进行了更加深入的研究。印度科学家发现,苦瓜中含有一种类胰岛素的物质,这种名为多肽--P的物质具有降低血糖的显著作用。经动物实验证明,多肽一P 可使严重糖尿病动物的血糖下降,而且不论注射、口服,疗效均相同,因而营养学家和医生推荐把苦瓜做为治疗糖尿病的良药。

蒜可杀菌——大蒜、野蒜

三辛杀菌,尽人皆知。尤其生蒜的消毒灭菌作用,早在明代李时珍的(本草纲目)中就有记载。近代人们发现,大蒜对于预防痢疾,防治慢性活动性肝炎、肺结核均有稗益。1982年美国维斯康森大学科学家经过4年的研究实验,证明大蒜还具有降低人体内部胆固醇的作用,对心脑血管动脉硬化、高脂症均有一定疗效。

少吃辛辣,热毒食物,禁烟忌酒。

食疗方:

1.活泥鳅2000克,放清水中养1天,使其排净肠内废物。次日放干燥箱内烘干或焙干,研末装瓶。每日1次,每次10克,温开水送服,15日为一疗程。有温中益气,解毒功效。

2.茵陈、车前草各100克(或车前子20克),加水1000毫升,煮取800毫升,每服200毫升,加白糖20克,每日2~3次。有利湿清热功效。

3.茵陈30~60克,粳米50~100克,白糖适量。先将茵陈洗净,煎汁,去渣,入粳米后,加水适量,煮粥欲熟时,加入适量白糖稍煮1~2分钟即可。每日服2~3次,7~10日为一疗程。有清利湿热、退黄疸功效。适用于急性传染性黄疸型肝炎。

4.酸枣50克,加水500毫升,文火煎1小时,加白糖适量。每日服1次。适用于急、慢性肝炎,有降低转氨酶作用。

5.枸杞子30克,母鸡1只,清汤1250克,料酒10克。将母鸡在鸡肛门部开膛,挖去内脏,洗净;将枸杞洗净装入鸡腹内,然后放入钵内(鸡腹部向上),摆上葱、姜,注入清汤,加盐、料酒、胡椒面,隔水蒸2小时取出,拣去姜、葱,调好咸淡即成。每日2次,吃肉喝汤,有保肝益精、养阴明目功效。适用于慢性肝炎、早期肝硬变、贫血等患者。

6.鲜芹菜100~150克,洗净,捣烂取汁,加蜂蜜炖服,每日1次。有清热解毒、养肝功效。

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