胆囊炎切除后饮食

胆囊炎切除在临床中一般是指胆囊炎做胆囊切除，术后的饮食注意以清淡、低脂、高蛋白饮食为主，通常以流质饮食、半流质饮食为主，如稀饭、面条等。此外，患者还应注意避免暴饮暴食，避免饮酒，避免进食辛辣、刺激性食物。

1、以清淡、低脂、高蛋白饮食为主：胆囊炎患者做胆囊切除后应注意饮食清淡，避免进食油腻食物，如肥肉、油炸食物等，以免刺激胆囊，不利于病情恢复。同时，还应避免进食辛辣、刺激性食物，如酒、洋葱、胡椒等，此类食物容易刺激消化道，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状;

2、流质饮食：患者做胆囊切除后由于消化功能降低，逐渐转变为半流质饮食，如米粥、面条、馄饨等。此类食物易消化吸收，不会加重消化道负担，可以减轻胃肠道的负担;

3、避免暴饮暴食：胆囊炎患者做胆囊切除后应避免暴饮暴食，如果进食过多会导致消化道负担加重，较易引发消化不良，严重时会诱发胃肠炎等疾病;

4、避免饮酒：胆囊炎患者做胆囊切除后应注意避免饮酒，酒精会刺激消化道，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状;

5、避免进食辛辣、刺激性食物：此类食物容易刺激消化道，导致患者不适症状加重，还可能会诱发胆管炎、胆囊炎复发。

此外，胆囊炎患者做胆囊切除后应注意规律饮食，同时在术后的早期应注意休息，适当活动。一般在术后一周可以进行上述饮食，但若伤口出现红肿、疼痛等不适症状，应及时就医明确是否存在感染，并遵医嘱进行相应处理。