急性结石性胆囊炎饮食注意什么

急性结石性胆囊炎患者饮食上需要注意禁食油腻食物、禁食辛辣刺激性食物、避免暴饮暴食、少吃高胆固醇食物。如果患者不适症状持续无法缓解，需要及时到医院就诊，通过检查明确具体原因，然后根据医生建议进行针对性治疗。

1、禁食油腻食物：因为患者在急性结石性胆囊炎发作期间，胆囊内存在结石，可导致胆汁排出受阻，胆汁排出减少后可进一步刺激胆囊，加重胆囊炎症，所以建议患者禁食油腻食物，如肥肉、炸鸡等;

2、禁食辛辣刺激性食物：如果患者吃辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、蒜等，容易刺激胆囊，导致胆囊出现收缩或者痉挛，可加重患者的疼痛症状，对疾病恢复不利，所以建议患者禁食辛辣刺激性食物;

3、避免暴饮暴食：因为暴饮暴食会导致患者大量摄入食物，加重胃肠道负担，且患者在急性结石性胆囊炎发作期间消化能力比较差，此时会进一步加重病情，不利于身体健康，所以建议患者避免暴饮暴食;

4、少吃高胆固醇食物：因为高胆固醇食物会导致胆汁大量分泌，加重胆囊负担，进而加重患者病情，如动物内脏、蛋黄等，所以建议患者少吃高胆固醇食物。

建议患者在急性结石性胆囊炎发作期间，以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，如芹菜、苹果等，同时要多注意休息，休息时尽量采取半坐卧位，减轻对胆囊的刺激。