叶酸缺乏症饮食宜忌
饮食适宜：1宜吃富含叶酸的食物；2宜吃富含维生素的食物；3宜吃膳食纤维食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 草莓 |
草莓富含有大量的叶酸，叶酸缺乏的患者食用，具有一定的治疗的作用，有利于患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
| 柠檬 |
柠檬富含有大量的维生素，具有促进叶酸的吸收，促进患者的恢复的作用。 |
每天泡水喝300-400毫升为宜。 |
| 冬瓜 |
冬瓜是属于膳食纤维类食物，促进肠道对营养物质的吸收，增强人体免疫力，促进患者的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
饮食禁忌：1忌吃油炸的食物；如薯条、麻花、油条；2忌吃含酒精的食物；如白酒、啤酒、黄酒；3忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、花椒。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 大肥肉 |
油条是属于油炸的食物，容易导致人体免疫力下降，影响对营养物质的吸收，加重病情，不利于恢复。 |
宜吃清淡的食物。 |
| 黄酒 |
黄酒是含有大量酒精的食物，容易抑制胃肠对叶酸的吸收，导致病情加重，不利于恢复。 |
宜吃不含酒精的食物。 |
| 花椒 |
花椒的刺激性是比较大的，容易刺激导致肠道水肿，充血，营养对营养物质的吸收，不利于患者的恢复。 |
宜吃清淡的容易消化的食物。 |
叶酸缺乏症饮食原则
合理膳食，避免酗酒。自然界中叶酸广泛存在于动物性和植物性食物中，如肉类、肝、肾、酵母、蘑菇、新鲜蔬菜(菠菜、莴苣、芦笋)、豆类和水果中，应多吃该类食物。
