铁利用性贫血的饮食-食疗-铁利用性贫血吃什么好-疾病查询-39疾病百科

铁利用性贫血吃什么好？

向您详细介绍铁利用性贫血饮食保健，铁利用性贫血的食疗方。得了铁利用性贫血吃什么好，同时又不能吃什么呢？

铁利用性贫血饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃含有铁质丰富的食物；2.宜吃含有维生素C丰富的食物；3.宜吃含有铁元素丰富的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
柠檬	含有丰富的维生素C，具有很强的还原性作用，可促进机体对铁元素的重新收，促进造血功能的恢复。	5-10片泡水饮用。
阿胶	含有丰富的铁元素以及胶原蛋白质，能够改善机体的免疫功能，促进炎症的吸收，促进机体的造血。	50g清炖食用。
黄鱼	含有丰富的锌元素、钙元素以及维生素D，具有促进钙质在骨骼上的沉积，从而增加机体的造血功能，改善本病所致的贫血症状。	100g清蒸食用。

饮食禁忌：1.忌吃含有碳酸的食物；2.忌吃磷元素含量高的食物；3.忌吃含有果酸多的食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
柿子	含有鞣酸，也是非常容易形成沉淀的，能够消除已经进入胃肠道内的铁元素，从而抑制机体对铁元素的吸收和利用。	宜吃橘子或者樱桃。
可乐	含有的碳酸是比较丰富的，可与铁元素结核形成不溶性的颗粒，故不利于本病患者食用。	宜吃无碳酸的果汁以及牛奶。
雪碧	和可乐一样，能够让体内的铁元素形成不溶性的固体颗粒，从而影响铁元素的吸收和利用。	宜吃无碳酸的果汁以及牛奶。

铁利用性贫血饮食原则

　　一、饮食：

　　1.高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

　　2.适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。

　　3.适量碳水化合物，每日400克左右。

　　4.进食含铁丰富的食物，提倡使用铁锅。

　　5.膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。