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食物中毒

(食源性疾病)

食物中毒简介

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

食物中毒基本知识

食物中毒诊疗知识

食物中毒去医院必看

  • 最佳就诊时间: 出现中毒症状就需要治疗 [详细]
  • 就诊时长: 定期检查1天 [详细]
  • 复诊频率/治疗周期: 7天 [详细]
  • 就诊前准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食 [详细]

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