锁骨骨折的饮食-食疗-锁骨骨折吃什么好-疾病查询-39疾病百科

锁骨骨折吃什么好？

向您详细介绍锁骨骨折饮食保健，锁骨骨折的食疗方。得了锁骨骨折吃什么好，同时又不能吃什么呢？

锁骨骨折饮食宜忌

饮食适宜：1宜吃富含钙磷元素的食物；2宜吃富含高蛋白的食物；3宜吃富含维生素的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
鸡腿菇	猪肝含有丰富的钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，肝中钙磷丰富是促进骨骼发育，促进骨折患者骨质恢复的食物，肝中铁质丰富，也具有补血的作用。	每天150-200克为宜，清炒，炖汤都利于肠道的吸收。
牛奶	牛奶富含高蛋白营养物质以及钙磷等微量元素，具有促进肠道营养物质的吸收，保护胃肠粘膜的作用，增强人体免疫力，提高抗病能力。	每天350-500为宜，宜在饮食其他食物后饮用。
西红柿	西红柿富含大量的维生素C，维生素C可以促进钙、磷、铁等元素的吸收，促进骨质的愈合，骨折的患者食用是有很好的促进恢复作用的。	每天200-300克为宜，清炒和炖汤都利于肠道的吸收。

饮食禁忌：1忌吃对人体有害的物质；2忌吃辛辣刺激的食物；3忌吃刺激的饮料。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
香烟	香烟是含有尼古丁等多种对人体有害的食物，可以影响人体的营养吸收，抑制骨质生长，不利于患者的恢复。	宜吃对人体健康的食物，如富含高蛋白，维生素的食物。
辣椒	辣椒刺激性是比较大的，容易刺激胃肠粘膜，营养肠道对钙、磷、蛋白质等营养物质的吸收，导致机体营养不足，影响骨折的恢复。	宜吃清淡容易消化的食物。
浓茶	浓茶是含有咖啡碱的，容易刺激胃肠道，抑制肠道对钙磷以及蛋白质等营养物质的吸收，导致合成骨质的营养缺乏，不利于身体的恢复。	宜吃清淡促进肠道营养物质吸收的食物。

锁骨骨折饮食原则

　　一、饮食

　　1、锁骨骨折食疗法

　　(1)赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。

　　2)猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。

　　3)猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。

　　4)鲜湖蟹2只，取肉(带黄)，待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。

　　5)乌雄鸡1只(约500克)，去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。

　　6)生黄芪30-60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

　　7)当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

　　8)紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。

　　9)生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。

　　2、锁骨骨折最好不要吃哪些食物？

　　(1)忌盲目补充钙质：对于锁骨骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

　　(2)忌多吃肉骨头：骨折后大量摄入肉骨头，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对锁骨骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

　　(3)忌偏食：锁骨骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。

　　(4)忌不消化之物：锁骨骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

　　(5)忌少喝水

　　(6)忌过食白糖

　　(7)忌长期服三七片

　　(8)锁骨骨折禁饮果子露

　　(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)

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