十二指肠结核饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃含有蛋白质高的食物；2.宜吃促进胃肠道排空作用的食物；3.宜吃增加胃肠道免疫功能的作用。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 牛奶 |
含有丰富的蛋白质，可增加组织的免疫功能，促进结核性疾病的消散，有利于缓解本病造成的肠道炎症。 |
250毫升直接食用。 |
| 豆浆 |
含有丰富的植物性蛋白质，可增加组织的免疫功能，促进肠道炎症的消散，增加肠道的蠕动。 |
500毫升直接食用。 |
| 玉米粥 |
含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素等物质，可促进胃肠道的排空，促进肠道结核病的缓解。 |
每日250g直接食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃含有酒精过多的食物；2.忌吃燥性的食物；3.忌吃寒凉性的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 西瓜 |
属于性味寒凉性的食物，可降低组织的免疫功能，从而增加肠道的易感风险，促进感染性疾病的进展。 |
宜吃温热性的南瓜。 |
| 水竹笋 |
含有丰富的纤维素，可促进胃肠道内组织的排空，但其属于寒凉性的食物，可使本病合并其他细菌性疾病的几率增加。 |
宜吃野芹菜等温热性的食物。 |
| 虾米 |
属于寒凉性的食物，不适合单独的食用。 |
必要的时候可以用黑醋烹饪，可降低虾米的寒凉性，从而减少肠道内感染性疾病的发生。 |
十二指肠结核饮食原则
患者需卧床休息，给予高热量、高蛋白和高维生素饮食，纠正营养不良。
