结肠炎的饮食-食疗-结肠炎吃什么好-疾病查询-39疾病百科

结肠炎吃什么好？

向您详细介绍结肠炎饮食保健，结肠炎的食疗方。得了结肠炎吃什么好，同时又不能吃什么呢？

结肠炎饮食宜忌

饮食适宜：1、宜食含蛋白质及维生素的食物。2、宜食少纤维、低脂肪的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
鱼	鱼含有丰富的完全蛋白质，无机盐、维生素含量较高，易于消化吸收。	清炖，喝汤。
豆制品	含有丰富的蛋白质及各种维生素、微量元素等，营养丰富。	耐受性比较好，可以适当的多饮用。
汤	慢性肠炎病人的消化吸收功功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。	食用鱼汤、菜汤等易消化的流食。

饮食禁忌：1、不吃生冷、坚硬及变质食物。2、禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。3、少吃产气食物及甜食。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
冷饮	属寒凉，容易导致腹泻频作，影响疗效。	新鲜瓜果如西瓜、甜瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都也性属寒凉。建议少食。
辣椒	属刺激性食物可加重充血和炎症，加重腹泻，引发排气不畅。	辛辣食物一律避免，以清淡食物为主。
红薯	排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如红薯、白萝卜、南瓜等。	尽量少食。

结肠炎饮食原则

结肠炎饮食保健

　　结肠炎食疗方(资料仅供参考，详细需咨询医生)

　　大枣健脾粥

　　大枣50g，山药、莲子各30g，白扁豆20g，白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟，白砂糖调化即可，每日早晚温热服用。

　　人参粥

　　人参10g，粳米100g，冰糖适量。将粳米洗净，加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸，便用。

　　金樱子莲芡粥

　　金樱子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，莲子、芡实、山药各15g，粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量，共煮成粥。1日分2次食用。

　　车前扁豆薏仁粥

　　车前草15g，淡竹叶、干荷叶各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎，去渣滤汁，然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥，加入药汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。

　　豆蔻当归煨乌鸡

　　豆蔻、当归各10g，葱白、生姜、盐适量，乌鸡一只，味精。乌鸡洗净，除去内脏，将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内，加清水炖熟烂，食时加适量盐、味精。荔枝粥

　　干荔枝5枚，粳米100g。干荔枝去壳与粳米同煮为粥，供晚餐服食，连吃5天为1疗程。

　　结肠炎吃什么对身体好？

　　1、饮食宜清淡。

　　2、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。

　　3、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。

　　结肠炎最好别吃什么食物？

　　1、应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

　　2、忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;

　　3、忌生冷瓜果。

　　4、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。

结肠炎