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结肠炎

(非特异性溃疡性结肠炎)

结肠炎吃什么好?

向您详细介绍结肠炎饮食保健,结肠炎的食疗方。得了结肠炎吃什么好,同时又不能吃什么呢?

结肠炎饮食宜忌

饮食适宜:1、宜食含蛋白质及维生素的食物。2、宜食少纤维、低脂肪的食物。
宜吃食物 宜吃理由 食用建议
鱼含有丰富的完全蛋白质,无机盐、维生素含量较高,易于消化吸收。 清炖,喝汤。
豆制品 含有丰富的蛋白质及各种维生素、微量元素等,营养丰富。 耐受性比较好,可以适当的多饮用。
慢性肠炎病人的消化吸收功功能较差,宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食,一次进食量不宜过多。 食用鱼汤、菜汤等易消化的流食。
饮食禁忌:1、不吃生冷、坚硬及变质食物。2、禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品。3、少吃产气食物及甜食。
忌吃食物 忌吃理由 忌吃建议
冷饮 属寒凉,容易导致腹泻频作,影响疗效。 新鲜瓜果如西瓜、甜瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等,大都也性属寒凉。建议少食。
辣椒 属刺激性食物可加重充血和炎症,加重腹泻,引发排气不畅。 辛辣食物一律避免,以清淡食物为主。
红薯 排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如红薯、白萝卜、南瓜等。 尽量少食。

结肠炎饮食原则

结肠炎饮食保健

  结肠炎食疗方(资料仅供参考,详细需咨询医生)

  大枣健脾粥

  大枣50g,山药、莲子各30g,白扁豆20g,白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟,白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。

  人参粥

  人参10g,粳米100g,冰糖适量。将粳米洗净,加水至1000ml,文火煮至烂熟后,加入人参粉和冰糖搅匀再煮至2---3沸,便用。

  金樱子莲芡粥

  金樱子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,莲子、芡实、山药各15g,粳米50g。先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥。1日分2次食用。

  车前扁豆薏仁粥

  车前草15g,淡竹叶、干荷叶各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。先将车前草、淡竹叶、干荷叶加水煎,去渣滤汁,然后将白扁豆、粳米加水适量煮成粥,加入药汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。

  豆蔻当归煨乌鸡

  豆蔻、当归各10g,葱白、生姜、盐适量,乌鸡一只,味精。乌鸡洗净,除去内脏,将豆寇、当归、葱白、生姜植入腹内放入沙锅内,加清水炖熟烂,食时加适量盐、味精。 荔枝粥

  干荔枝5枚,粳米100g。干荔枝去壳与粳米同煮为粥,供晚餐服食,连吃5天为1疗程。

  结肠炎吃什么对身体好?

  1、饮食宜清淡。

  2、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等,只要不过多,不太油腻,增加荤食时慢慢增加,用不着担心消化不良等。

  3、食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。

  结肠炎最好别吃什么食物?

  1、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等,叶菜类也应适当控制,必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。

  2、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等;

  3、 忌生冷瓜果。

  4、 忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏,导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用,所以也不能食用。

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