老年人特发性肺纤维化饮食宜忌
饮食适宜：1.宜吃蛋白质含量丰富的食物；2.宜吃维生素C、B、PP含量高的食物；3.宜吃外观为天然白色的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 牛奶 |
蛋白质含量高，且属于白色天然的食物，具有营养肺组织的作用。白色在中医属于金，和肺脏相对应。 |
250毫升直接饮用。 |
| 豆腐 |
含有丰富的植物蛋白质，能够改善机体的免疫功能，和动物蛋白质一起使用，则可以增加营养物质的利用度。 |
100g与肉末同炒食用。 |
| 鸡 腿 菇 |
含有丰富的维生素B以及维生素K，能够改善机体的免疫功能，营养肝脏细胞，减少肝功能损伤的作用。 |
150g与青菜同炒食用。 |
饮食禁忌：1.禁忌抽烟；2.忌吃酒精含量高的食物；3.忌吃动物油脂含量高的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 东坡肉 |
含有丰富的油脂，可减低血管壁的厚度，从而减少血管壁的管径，从而诱发或者加重血管腔的狭窄。 |
宜吃新鲜的淡水鱼肉。 |
| 鲶鱼 |
含有丰富的饱和脂肪酸，也可以增加血管壁的负担，不利于本病患者食用。 |
宜吃新鲜淡水的草鱼。 |
| 料酒 |
含有一定量的酒精，虽然酒精浓度含量低，但是也不适宜肺纤维化的患者食用。 |
宜吃新鲜的水果以及蔬菜。 |
老年人特发性肺纤维化饮食原则
老年人特发性肺纤维化饮食
老年人特发性肺纤维化吃哪些食物对身体好：宜增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。
